素食人口比例日漸提高，但是你知道不吃肉類，你的蛋白質攝取足夠嗎？吃素會影響維生素礦物質等營養素的攝取嗎？怎麼選擇素食，才能吃得均衡又健康呢？

想要減輕脹氣的症狀，先確認造成自己脹氣的原因，是容易吃進太多空氣？還是飲食攝取過多產氣食物？又或是腸胃道功能不佳？了解自己脹氣的原因，才能對症下藥！

因遺傳及生活型態因素引起的高血壓佔了高血壓患者的95~99%，但只要有家族高血壓病史，就一定會得高血壓嗎？如果父母都沒有高血壓，我就不用擔心了？高血壓如何避免？只要掌握「三少二多」的原則，就可以健健康康，遠離高血壓！

忙碌的現代人，要三餐都自己去買菜、在家中烹調食材是一件很不容易的事，但如果本身有高血壓、高血脂、高血糖等「三高」症狀，要如何正確選擇外食，就是一個非常重要的課題了。營養師分別針對高血壓、高血脂、高血糖，列舉出最重要的外食選擇方式，教你三高也能輕鬆選擇外食！

阿斯匹靈(Aspirin)是一種水楊酸類抗凝血藥物，臨床作為止痛劑、解熱、消炎藥，也能防止血小板凝集、防止血栓生成，為心血管疾病的常用藥物。因此很多人將阿斯匹靈當成「護心」的萬靈丹，甚至當成維他命天天服用。但阿斯匹靈並不適合每個人使用，吃錯了不但造成許多副作用和後遺症，嚴重甚至還有可能造成腦出血！

你有沒有過這樣的經驗：在吃完早餐後，胸口、食道突然感到一陣酸灼熱；或是在躺臥下來時，感覺胃酸好像要衝出喉嚨而咳嗽不止？這些「胃食道逆流」的症狀，俗稱「火燒心」，許多人都習以為常，感覺沒有特別嚴重，但卻又常常被這些小毛病困擾著。在台灣，每四個人就有一個人有胃食道逆流，究竟要怎麼改善「火燒心」呢？