製程一：進料品檢
採用年齡在四年生之珍珠，其營養成分最高，其顆粒平均粒徑挑選在7-10mm大小的珍珠。
並將此規範為驗收原料之標準項目中。來料經由SGS重金屬檢驗合格。
品質與產源穩定，使大醫生技珍珠粉非常具競爭優勢
製程二：超音波洗淨
超音波洗淨是以每秒幾萬次的高速震盪在液體中傳導，推動介質的作用，使液體之分子間產生壓力變化，形成空穴效應(Cavitation)。
這種無數微小的真空汽泡在震盪受壓破裂時，發生強大衝擊力，將嚴選後的珍珠表面及細縫死角污物剝離，由連續性自動進水與排水裝置，以維持低溫，經不斷地沖洗珍珠，除有效徹底洗淨外且能去除珍珠特有的味道。
製程三：天然晾乾
清洗完成後，採自然瀝乾方式先將水份排除。
製程四：低溫乾燥
採用低溫方式進行完全乾燥製程，在低溫冷風循環下乾燥，不破壞組織及養份，解決日曬法易受污染及高溫乾燥法破壞分子結構或細胞組織等缺點。
珍珠粉經細化後可增加吸收之表面積，而沒有經細化的製程，會因為粒徑之分子量過大，無法將珍珠內有效成份完全釋放吸收，因此要獲得最佳品質的珍珠粉，就必須提升細化的製程。
製程五：低溫充氮研粉
珍珠粉是屬於一種合成分子的結構，其中碳酸鈣分子非常豐富，並且是由多種胺基酸元素所組成，因鈣質以及內含胺基酸受溫度影響極大，整個製程必須控制在低溫狀態下進行細化，因不添加任何化學輔助藥劑，所以不會改變珍珠成分特性。
大醫生技的珍珠粉研磨過程相當不容易，必須在研粉設備機械中注入液態氮，讓珍珠顆粒於粉碎前呈冰凍狀態，可以避免珍珠顆粒於粉碎、細化的過程中，受到研磨高溫影響而發生變質的現象，只要機械溫度到達攝氏40度以上，研粉設備就會自動停機降溫。
製程六：過濾篩選
完成細化製程後，珍珠粉會再進入過篩製程，以確保細度完全達到標準在驗收範圍內。
由於生產過程繁複，並且設定只要機械溫度到達40度C以上，研粉設備就會自動停機降溫，因此我們每日平均只能生產20多公斤的珍珠粉，由此可見，大醫生技珍珠粉研磨相當不容易，也彌足珍貴。
製程七：品質檢驗
嚴格的品檢過程，每批次生產的珍珠粉，我們都會檢驗生菌數、水份、PH值，以確保珍珠粉在使用上安全無虞，這也是大醫生技珍珠粉的品質保證。
