TOP
0800-777167免費訂購專線

綠藻營養成分分析表

綠藻乾燥藻體中含有之營養素:
營養素 每100g含量 營養素 每100g含量
主要營養素 葉酸 3,300μg
熱量 395kcal 泛酸 3,700μg
蛋白質 68.5g 生物素 313μg
脂肪 11.8g 礦物質
灰分 8.4g 106mg
0g 441mg
膳食纖維 7.5g 216mg
維生素 337mg
維生素A 3,800μg 2,010mg
維生素B1 2,020μg 1,270mg
維生素B2 6,620μg 9.26mg
維生素B6 3,170μg 2.16mg
維生素B12 46μg 其它營養素
維生素C 42,000μg 葉綠素 2,480mg
維生素D 186μg 類胡蘿蔔素 347mg
維生素E 5,500μg 類胡蘿蔔素 347mg
維生素D 186μg 葉黃素(Lutein) 72.6mg
維生素K1 711μg β-胡蘿蔔素 53mg
菸鹼酸 34,500μg CGF含量 2.4 (A260/mg)*
*CGF 的含量表示法是指 1 mg 的綠藻粉以 1 ml 的熱水萃取後,其萃取液在 260 nm 下的吸光值(A260)。
 
綠藻乾燥藻體中之胺基酸組成:
胺基酸 每100g含量 胺基酸 每100g含量
Arginine 4.04g Glycine 3.49g
Lysine 4.73g Proline 2.76g
Histidine 1.31g Glutamic acid 7.36g
Phenylalanine 2.76g Serine 2.27g
Tyrosine 2.04g Threonine 2.69g
Leucine 5.11g Aspartic acid 5.30g
Isoleucine 2.38g Tryptophan 1.04g
Methionine 1.35g Cysteine 0.74g
Valine 3.56g Amino acid score 100
Alanine 4.83g Pepsin digestibility 73.8%
 
綠藻對成年人之營養補給:
  男性(30歲) 女性(30歲)
營養素 每日4g供給量 參考攝取量 供給百分比 參考攝取量 供給百分比
8.64mg 10mg 86.4% 15mg 57.6%
維生素A 152μg 600μg 25.3% 500μg 30.4%
維生素C 1.68mg 100mg 1.7% 100mg 1.7%
維生素D 7.44μg 5μg 148.8% 5μg 148.8%
維生素E 0.22mg 12mg 1.8% 12mg 1.8%
維生素B1 0.0808mg 1.2mg 6.7% 1.0mg 8.1%
維生素B2 0.2648mg 1.3mg 20.4% 1.1mg 24.1%
維生素B6 0.1268mg 1.5mg 8.5% 1.5mg 8.5%
維生素B12 1.84μg 2.4μg 76.4% 2.4μg 76.7%
菸鹼酸 1.38mg 16mg 8.6% 13mg 10.6%
葉酸 92.0μg 400μg 23.0% 400μg 23.0%
泛酸 0.132mg 5.0mg 2.6% 5.0 mg 2.6%
生物素 12.52μg 30.0μg 41.7% 30.0μg 41.7%

註:綠藻為天然養殖,營養素會隨氣候等因素略有不同,以上營養素供參考。

 
好友人數